L'apéritif sans alcool KOMBUSTACHE ©
Kombucha bio aux fleurs de sureau, pétillant et sans alcool. Bouteille champenoise 75cl. Certifié ECOCERT · Médaillé Londres 2023 & 2024 · Fabriqué en France.
63.30€ TTC
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Les Fleurs du mal
La Veuve pourpre
La Perle Noire
A servir frappé dans une coupe à champagne
Certifié AB Agriculture Biologique par la société ECOCERT (leader français). 100% Vegan. Fabriqué en France au sein d’un ESAT accueillant des personnes en situation d’handicap.
Certifié Agriculture Biologique / 100% Fabriqué en France / 0% Alcool / 100% Vegan / Certifié Agriculture Biologique / 100% Fabriqué en France / 0% Alcool / 100% Vegan /
Les Fleurs du Mal est un apéritif sans alcool pétillant à base de kombucha bio et de fleurs de sureau, présenté en bouteille champenoise de 75cl avec bouchon, muselet et coiffe.
Élaborée dans les Hauts-de-France par Michel Gasté, fondateur de KOMBUSTACHE, cette cuvée capture la délicatesse florale du sureau, ses arômes légers, légèrement musqués, à la fois aériens et profonds, travaillés avec la précision d’un parfumeur. Une cuvée féminine et gastronomique, idéale à l’apéritif comme en accompagnement de desserts.
Certifié Agriculture Biologique par ECOCERT. 100% Vegan. Fabriqué en France.
Médaillée aux World Alcohol-Free Awards de Londres en 2023 (or) et 2024. Finaliste du Trophée des Terroirs à Paris en 2025 et des TAVOLA d’Or à Courtrai en 2026.
Plébiscitée par les traiteurs, cavistes et épiceries fines pour les mariages, baby showers, fêtes et événements où chaque convive mérite un verre d’exception.
Contenance : 75cl · Alcool : 0% · Prix public : 15 € TTC · Carton de 6 : 60 € HT
Eau, Cultures de Kombucha bio, Thé Vert Sencha bio, Thé Noir bio, Sucre bio, Sirop de Fleurs de Sureau bio, Jus de Citron bio, CO2.
Non. C’est une boisson 100% sans alcool. Bien qu’il soit issu d’un processus de fermentation naturelle (kombucha), le taux d’alcool résiduel est inférieur à 0,5% vol., conformément à la réglementation européenne définissant les boissons sans alcool. Dans notre cas il est inférieur à 0,2% vol, ce qui est équivalent à une banane mûre.
Oui. Certifié Agriculture Biologique par ECOCERT, organisme de certification indépendant reconnu en Europe. Tous les ingrédients — thé, chicorée, betterave, fleurs de sureau — sont issus de l’agriculture biologique avec pour chacun leur propre certification.
Oui. 100% vegan. Aucun ingrédient d’origine animale n’est utilisé dans sa fabrication ou son processus de filtration.
Non. Cette gamme est spécifiquement formulé pour être peu sucré (environ 4gr pour 100ml), ce qui le distingue de nombreuses boissons sans alcool sucrées du marché. Le sucre présent à l’origine est en grande partie consommé lors du processus de fermentation du kombucha, et permet d’obtenir une boisson au profil aromatique complexe, sans excès de sucre.
