Description
La Perle Noire avec sa robe sombre, rappelle les origines de l’un des ses ingrédients, à savoir la chicorée (Cichorium intybus) qui est une plante alimentaire et médicinale connue depuis l’Antiquité. Elle pousse principalement dans le Nord Pas de calais. La racine est donc tronçonnée, puis découpée en petits morceaux, puis séchée, et enfin torréfiée comme le café. La torréfaction lui donne un goût de noisette caramélisé très intense.Elle est riche en fibres, minéraux et antioxydants, sans caféine. Elle améliore la digestion.
Ingrédients
Eau, Cultures de Kombucha bio, Thé Vert Sencha bio, Thé Noir bio, Jus de Chicorée bio, CO2.